Качество продукции ОАО «Бутурлиновский мелькомбинат» подтверждается сертификатом соответствия и гигиеническим сертификатом. Использование высокопроизводительного оборудования и современных технологий позволяет получать муку высшего сорта очень высокого качества, с так называемой «европейской белизной», качественные крупы и сбалансированный комбикорм.